Вт. Окт 20th, 2020

InfoMedNews

Свежие новости медицины сегодня

Как далеко школьники живут от нездоровой пищи, связанной с ожирением

1 min read
Для более чем 1 миллиона детей, посещающих государственные школы Нью-Йорка, их выбор продуктов питания зависит от того, какие источники пищи находятся близко к месту их проживания.

нездоровая пища
                Кредит: Maliz Ong/общественное достояние

Более 1 миллиона детей, посещающих государственные школы Нью-Йорка, выбирают, что им есть, в зависимости от того, какие источники пищи находятся рядом с местом их проживания.
                                                                                       

По данным нового исследования, проведенного исследователями из Медицинской школы Нью-Йоркского университета, близость к городским кварталам и продавцам продуктов быстрого приготовления может повлиять на шансы студента на ожирение.

Сообщая в журнале Ожирение онлайн 29 октября, исследовательская группа обнаружила, что среди детей в возрасте от 5 до 18 лет, живущих в пределах половины квартала (или примерно 0,025 миль) от поста — 20% страдали ожирением, а 38% имели избыточный вес. Аналогичным образом, среди детей, которые жили в полклоре угловых магазинов или винных погребов, 21% страдали ожирением и 40% имели избыточный вес.

По оценкам авторов исследования, на каждые половину или полный квартал, когда ученики жили из нездоровых источников пищи, показатели ожирения упали с 1 до более 4 процентов, в зависимости от типа заведения питания.

Выводы группы основаны на анализе записей государственных школ от детского сада до старшей школы, которые включали периодические измерения роста и веса детей. Исследователи использовали картографическое программное обеспечение, чтобы сравнить эту информацию с тем, как далеко каждый ребенок жил от продавцов как вредной, так и здоровой пищи в точках быстрого питания, на полках магазинов, в сидячих ресторанах и продуктовых магазинах.

По словам исследователей, проведенное сравнение было «очень специфичным для района». Например, дети в небольшой части Гарлема сравнивались только с другими детьми в той же части Гарлема.

«Наше исследование показывает, что проживание в непосредственной близости от точек питания с большим количеством нездорового, нездорового питания, вероятно, не подходит для снижения риска избыточного веса и/или ожирения у детей», — говорит старший исследователь исследования Брайан Элбел, Ph. Д.

«Наличие торговых точек вдали от дома — и, возможно, менее удобное или доступное — может значительно снизить шансы детей на ожирение или избыточный вес», — добавляет Элбел, который говорит, что последнее исследование его команды является крупнейшим на сегодняшний день анализом городского детства ожирение в Соединенных Штатах.

Даже снижение уровня ожирения всего на несколько процентных пунктов, говорит он, потенциально может спасти тысячи детей от ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем, включая повышенный риск сердечных заболеваний, диабета и ранней смерти.

По оценкам экспертов, примерно каждый пятый ребенок школьного возраста в Соединенных Штатах имеет избыток жира в организме и в настоящее время страдает ожирением (с индексом массы тела на уровне 95 процентов или выше для детей и подростков того же возраста и пола). ), утроение ставок с 1970-х годов. По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний США, рекордные числа также имеют избыточный вес (индекс массы тела составляет 85 процентов или более и ниже 95 процентов для детей и подростков того же возраста и пола).

Элбел, адъюнкт-профессор кафедры здравоохранения населения Медицинского факультета Нью-Йоркского университета и Высшей школы государственной службы им. Вагнера Нью-Йоркского университета, говорит, что полученные данные могут поддержать политику, ограничивающую точки быстрого питания и магазины на углу, чтобы держать их как минимум расстояние от жилых комплексов или районов с постоянно высоким уровнем ожирения.

Удивительно, но Эльбель отмечает, что исследование не выявило увеличения риска ожирения в зависимости от расстояния от дома до продуктовых магазинов и сидячих ресторанов. Эльбель говорит, что этот вывод свидетельствует о том, что соседние «продовольственные пустыни», где свежих продуктов не хватает, так или иначе играют небольшую роль в показателях детского ожирения в городских районах.

По сути, он говорит, что, по-видимому, дети подвергаются риску — как легко и быстро они могут получить нездоровую пищу./p>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright © All rights reserved. |